食べて飲んで、ときどき音楽

もう１１月になってしまいましたが、先月行った「ひとしずく」のランチです。

前菜：生湯葉ポン酢
　　　海老真丈いが栗揚げ
　　　秋刀魚　棒寿司
蒸物：茶碗蒸し　銀あんかけ



煮物：海老黄身二　かぶ　蓮根　里芋
強肴：すっぽんの揚げ出し（胡麻豆腐揚げ出しが品切れと言う事でした）美味しかった！



栗ごはん



僕は「栗ごはん」は甘くて苦手だったんだけど、さすがです。
塩味がちょっとだけ効いてて、こんな栗ごはんなら何杯でも食べれそう^^

そして、いつも疑問に思ってた事を店主に聞いてみました。
「何故いつも完璧なタイミングでご飯が出て来るんですか？」
「お客さんがお席に座ったら土鍋に火をつけるんです」との事。
納得！
毎日こんなご飯を食べたいけど、そうなると確実に太るな（笑）
たま〜に、がいいのかも^^;


デザートは和栗のタルト。
もったいないと思いつつも、ささっと完食^^;



本当に美味しかったです。ごちそうさまでした^^