食べて飲んで、ときどき音楽

最近天気が悪くウォーキングに行けなかったので、ストレスが溜まってたんだけど、今日は久しぶりの太陽！
レッスンの空いた時間に大急ぎで太陽を追いかけて来ました。



１時間くらい歩いてスッキリ！

いい気分のまま夕ご飯の準備。

新年会で美味しいイチゴを頂いたのでリゾットに！

１０年くらい前、あるリストランテに始めて行った時に出されたメニュー。
綺麗なピンク色と甘いイチゴの匂いが忘れられないなぁ。
それからしばらくしてそのお店は無くなってしまったので、結局僕はこの「イチゴのリゾット」を一度しか食べた事が無い。

それなら、自分で作るぜ、って感じで毎年必ず一度は作ってます。
今日は味も色も完璧だった^^
自画自賛（笑）









詳しいレシピはこちら

前菜は最近マイブームのホワイトアスパラを使ったサラダ風。



ごちそうさまでした。
この味を忘れないうちに又作るぜ。