食べて飲んで、ときどき音楽

少しずつ風が強くなって来た。
毎年の事だから慣れてるけれど、こんなに大きい台風は初めてかもしれない。
去年の台風ではほぼ１２時間停電して大変だった事を思い出したので、電気がついている内に、ブログアップ^^

先週の土曜日、「WINE & DINING Kafoo」で行われた「男の料理教室Vol.23」に行って来ました。
今回は「夏野菜とカツオの冷製パスタ」「鮮魚の南蛮漬け」の２品
カウンターには整然と並べられた本日の食材



パスタ＆南蛮漬け












冷製パスタは夏野菜満載の上にバルサミコ酢でさっぱり味。
南蛮漬けも酢が効いていて「夏」って感じ^^
本当に美味しくてペロリ、でした！

Ｈ氏、亀田シェフ、また来月もよろしくお願いします。