食べて飲んで、ときどき音楽

以前松尾にあった「ナハマヤー」のシェフが恩納村に新しくお店を出したと昨年末に『沖縄マイ・フェイバリットタイム♪』の記事を読んで、すぐにでも行ってみたかったのですが、なかなか時間が取れずに、やっとこの前行く事が出来ました。
『トラットリア・トレガッティ』です。
このお店、隣には「レンタルコテージ」も併設しているそうです。

シェフのアキラさんは「こんなところまでわざわざ」とおっしゃっていましたが、美味しければどこまででも行きますよ〜

楽しみにしていたメニューは「ナハマヤー」の時から大きく変わってなかったので、ゆっくり選ぶ事に。

前菜盛り合わせ
一皿目前菜盛り合わせは一口食べたら懐かしいやら、嬉しいやらで焦る気持ちを抑えて食べました（笑）
ラタトゥイユやトマトのブルスケッタ。
特に真ん中のフォアグラと大根のソテーが素晴らしかった！
小魚（なんだっけなぁ？）のマリネも相変わらずの美味しさ！






イカのガーリックソテー
これもうんまいんだなぁ〜
イカとニンニクって本当に相性抜群だと思わされる料理です。


ワインも美味しい^^


お洒落なランプと黒板に書かれたワインリスト




懐かしいお皿^^


パスタはオイル系をお願いしました。
魚や松の実が入っててこれまた相変わらずのペペロンチーノ！




メインはヤンバル豚のロースト
豚肉は柔らかくて肉汁たっぷりだし、付け合わせの野菜もおいしい。
バルサミコのソースも絶品。
これ以上な〜んにもいらないって感じ^^




デザートの写真が無い。
そこまでがっついてたのかな？^^;

那覇から恩納村まで、こんな美味しい目的があればいつでも行けるね。
今度はコテージにも泊まってみたいな。
ごちそうさまでした！
また行きます！

那覇に戻って、いつものBARでちらっと飲んでその日は終了。
はぁ、美味しい夜でした^^